• HOME PAGE
  • TIPS HIDUP SEHAT
  • BISNIS ONLINE
  • SMS GRATIS
  • SELAMAT DATANG DI BLOG SEDERHANA INI !!

    Minggu, 26 September 2010

    9 DAMPAK KEMAJUAN SUATU BANGSA TERHADAP KETERSEDIAAN MAKANAN


    1. Semakin maju suatu bangsa, semakin besar perhatian terhadap kualitas bahan makanan.
    2. Semakin maju suatu bangsa, semakin banyak bahan makanan yang tidak alami lagi.
    3. Semakin maju suatu bangsa, semakin banyak jenis makanan yang diawetkan.
    4. Semakin maju suatu bangsa, semakin banyak pengguna pupuk, hormon dan insektisida dll yang dipakai untuk pemeliharaan bahan pangan.
    5. Semakin maju suatu bangsa, semakin sempit lahan pertanian untuk bercocok tanam.
    6. Semakin maju suatu bangsa, semakin banyak tanaman pangan yang diciptakan berumur singkat (cepat panen).
    7. Semakin maju suatu bangsa, pemerintah akan lebih giat mencari solusi guna menyediakan bahan pangan untuk penduduknya.
    8. Semakin maju suatu bangsa, semakin tinggi angka kesakitan yang ditimbulkan oleh makanan itu sendiri.
    9. Semakin maju suatu bangsa, semakin banyak orang yang meninggal diakibatkan oleh apa yang dia makan.
    DUKUNG KAMPANYE BACK TO NATURE (Kembali ke Alam)

    Rabu, 22 September 2010

    SEBERAPA PENTINGKAH AIR DALAM HIDUP KITA ?

    Air sangat penting dalam hidup kita. Hampir semua sel dan jaringan bukan hanya mengandung air tetapi terus-menerus diliputi oleh cairan. Tiap sel tubuh membutuhkan air untuk melaksanakan fungsinya. Tidak ada yang dapat menggantikan fungsi dari air putih yang menyehatkan dibanding dengan minuman jenis lain.


    Mengapa Manusia Butuh Air ?
    Untuk mencapai kesehatan yang optimal, air merupakan kebutuhan yang mutlak bagi tubuh. Sekitar 75-80 persen berat bayi baru lahir terdiri dari air, sedangkan 70 persen berat badan orang dewasa terdiri dari air. Komposisi otak manusia terdiri dari 85 persen air, darah manusia terdiri dari 83 persen air, otot-otot manusia terdiri dari 75 persen air, sumsum tulang terdiri dari 20-25 persen air, Jadi, hampir setiap sel dan jaringan tubuh manusia, bukan saja terdiri dari cairan , tetapi senantiasa terendam dalam air dan memerlukan air untuk melaksanakan fungsi sel-sel tersebut.
    Itu sebabnya tubuh tidak dapat dipisahkan dari air, terlebih air putih. Sebab itu maka cairan yang terbaik untuk dikonsumsi sehari-hari adalah air putih.
    Dengan demikian, air sangat vital bagi  kehidupan dalam berbagai manfaat dan fungsi yang diperlukan sebagai media di mana metabolisme tubuh berlangsung, alat pengangkutan dalam sistem tubuh berlangsung, bahan pelumas untuk pergerakan tubuh, fasilitator pencernaan, pengangkut kotoran untuk dibuang melalui ginjal,  pengatur suhu tubuh, dan bahan utama darah yang beredar dalam tubuh.
    Kira-kira dua pertiga air yang masuk dalam tubuh kita, berasal dari cairan yang kita minum, sedangkan sepertiganya berasal dari makanan.

    Jumlah Konsumsi Air Sehari
    Sejumlah kecil dari cairan tubuh diperoleh sebagai hasil sintesa dari metabolisme makanan kita. Kehilangan air dari tubuh kita tergantung dari suhu udara dimana kita berada dan kegiatan tubuh kita. Bila rata-rata manusia normal mengeluarkan sebanyak 2400 ml air perharipada suhu normal dan 6700 ml ketika berolahraga berat, maka meminum sekitar 2000 ml sehari (8 gelas) , maka cairan yang hilang akan tergantikan. Namun bagi seorang yang aktif bisa minum lebih banyak untuk mengganti yang melalui keringat pada waktu udara panas. Pedoman praktis kebutuhan minum air ialah meminum air sepanjang hari, sampai air seni yang keluar jrnih atau sedikit keruh.
    Terlalu sedikit air mengakibatkan dehidrasi. Dehidrasi sedang (hilangnya 1-2 persen berat badan) dapat menurunkan energi yang membuat lelah. Sementara terlalu banyak kehilangan air menyebabkan berkurangnya konsentrasi serum natrium tubuh sehingga menyebabkan sangat lesu/malas.Karena itu penting kita sering minum air.

    Resiko Kehilangan Banyak Cairan (Water Loss)
    Apakah yang terjadi bila tidak meminum air? Meski tubuh akan berusaha untuk mempertahankan jumlah cairan tubuh, namun kehilangan air melalui pernapasan dan kulit akan berjalan sebagaimana biasanya (insensible water loss).
    Kehilangan air secara berlebihan akan mengganggu fungsi penting dari tubuh. Sebagai reaksi kompensasi, tubuh akan berusaha mengurangi keringat dan air seni. Akibat dehidrasi ini maka mekanisme untuk mendinginkan tubuh, menjadi terganggu, sehingga suhu tubuh naik. Kemudian terjadilah gangguan dalam pembuangan kotoran tubuh dan darah kita menjadi lebih pekat. Persentase sel-sel darah atau hematokrit mengalami perubahan dan berdampak pada jantung.
    Disamping baik untuk kesehatan jantung, minum air putih yang cukup membuat darah encer dan menghindari stroke. Kekentalan darah mempunyai hubungan erat dengan tekanan darah. Lebih kental darah anda maka akan lebih sulit jantung memompakan darah sehingga tekanan akan naik. Tak heran penelitian yang dilaporkan oleh Grimm, Neaton, dan Ludwig dalam Journal of American Medical Association menyatakan bahwa tekanan darah yang rendah serta encernya darah bekerjasama dalam menurunkan kemungkinan untuk terserang stroke.

    Minum Air Putih Menambah Vitalitas
    Manfaat menakjubkan minum air putih secara cukup ternyata berkontribusi untuk menambah vitalitas. Pada percobaan yang diadakan Dr. Pitss dari Harvard University, terhadap para atlit dalam latihan treadmill menmukan bahwa atlit yang minum cukup air (seimbang dengan keringat yang keluar) akan sanggup untuk terus berjalan diatas treadmill  selama 7 jam sebab tidak merasakan lelah sama sekali.

    Air Untuk Pengobatan
    Selain untuk kebutuhan dalam tubuh, air juga dibutuhkan diluar tubuh untuk hidroterapi (pengobatan dengan air). Suatu hidroterapiharian yang mujarabadalah mandi. Mulailah mandi dengan temperatur normal sekitar 36 derajat celcius. Sesudah mandi dengan memakai sabun, naikkanlah suhu air mandi sampai sepanas yang dapat ditahan oleh tubuh (selama 1-2 menit) sehingga pembuluh darahanda akan melebar dengan baik. Kemudian turunkan suhu air mandi anda secara tiba-tiba sekitar 10-20 derajat celcius selama 20-40 detik. Anda akan merasa gemetar kedinginandan terus keringkan tubuh anda dengan handuk secepatnya.  Dengan demikian perdaran darah anda akan lancar selalu.
    Semoga Tetap Sehat.

    Oleh: Roy M. Hutasoit

    Senin, 20 September 2010

    MAKANAN SIAP SAJI. SEHATKAH ?

    Selamat datang di Blogku yang sederhana ini.
    Seiring dengan perkembangan jaman, maka gaya  hidup modern tak lepas dari hidup kita sekarang. Hidup yang serba instan dan praktis membuat orang malas menjalankan pola hidup yang sehat. Pola ini yang membimbing orang malas berolahraga ditambah mengkonsumsi makanan siap saji (junk food) yang kurang sehat dan tak berimbang kandungan zat gizinya karena mengandung gula, protein, lemak, dan garam yang tinggi. Lebih parah lagi makanan ini mengandung bahan pengawet, pewarna, penyedap rasa sintetis (buatan) serta bahan tambahan makanan lainnya. Ini membawa konsekwensi terhadap perubahan metabolisme tubuh yang berakibat penyakit degneratif dan ketidak seimbangan satus gizi seseorang.
    Faktor gengsi memang mendominasi konsumsi makanan siap saji, walaupun harganya mahal. Apalagi didukung dengan gencarnya promosi dari pihak penjual melalui iklan-iklan yang bertebaran di media yang ada. Setelah itu orang akan penasaran ingin mencoba makanan tersebut yanpa memperhatikan komposisi zat gizi dan higiene. Intilah "yang penting enak dan kenyang" rupanya sudah membudaya.
    Adalah suatu hal yang bijak bila orang-orang memperhatikan dan waspada terhadap apa yang dimakannya, Mengenal bahwa pengolahan makanan modern (makanan pabrik, makanan kalengan dll) itu merusak unsur bahan makanan asli dan zat-zat makanan alami yang dulu digemari oleh para leluhur kita.
    Akibat dari hal-hal diatas maka tak heran banyak toko-toko obat, apotik-apotik, selalu banyak peminatnya, sedangkan, sedangkan rumah-rumah sakit penuh sesak. Angka kesakitan terus bertambah, uang dan waktu banyak terkuras serta pekerjaan jadi terbengkalai. Anda ingin hidup seperti itu? Mungkin slogan "kembali ke alam" (back to nature) adalah solusi yang tepat untuk diambil.
    Ingatlah, gizi sangatlah penting bagi tubuh manusia. Karena tubuh manusia dibangun oleh apa yang kita makan. Sebaliknya apa yang kita makan, bisa juga menjadi pembunuh utama manusia yaitu penyakit degeneratif (jantung, stroke, kencing manis, hipertensi dan banyak lagi).
    Memang saja hal diatas bukan hanya disebabkan oleh makanan semata. Banyak faktor lain yang turut menjadi pemicu munculnya penyakit. Walaupun demikian. kita harus menempatkan makanan bergizi sebagai salah satu gaya hidup sehat. Itirahat yang cukup, berolahraga ringan, menghindari stress, tidak madat rokok atau alkohol, tidaklah boleh kita lupakan. Dan yang utama berkomitmenlah untuk merubah gaya hidup yang salah dan meminta kekuatan kepada Yang Mahakuasa. Banyak penyakit yang bisa dicegah dengan gaya hidup yang baik. Dan jadikanlah makanan bergizi  seimbang dan sesuai dengan kebutuhan, menjadi bagian dari gaya hidup kita.
    Semoga tetap sehat karena sehat itu INVESTASI.

    Cara Memasang Badge Online Yahoo Massenger di Blog

    Hai Jumpa Lagi..
    Saya mau berbagi dengan seijin dari Gado-Gado Blog untuk memberikan info tentang cara memasang Badge Online Yahoo Massengger di Blog anda.

    Anda tahu badge online yahoo messenger? ya.. badge online yahoo messenger adalah suatu widget yang bisa dibilang sebagai pemberitahuan bagi pengunjung apakah kita sedang online atau offline di yahoo messenger. badge online yahoo messenger ini bisa memungkinkan pengunjung untuk chatting kepada pemilik blog atau website saat pemiliknya online.

    Namun, jika anda yang pemilik blog bertanya-tanya, bagaimana cara memasang badge online yahoo messenger di blog atau website anda? Di postingan kali ini saya akan memberitahu bagaimana cara memasang badge online yahoo messenger pada blog atau website.

    Inilah cara memasang badge online yahoo messenger di blogspot. Cekidot...

    Copy/salin kode berikut ini dahulu.

    <a href="ymsgr:sendIM?akun_yahoo_kamu">  <img src="http://opi.yahoo.com/online?u=akun_yahoo_kamu&m=g&t=14&l=us" /></a>

    keterangan :  

    1. akun_yahoo_kamu (warna merah) diganti dengan alamat email yahoo kamu. Misal emai kamu adalah akun_yahoo_kamu@yahoo.com, jadi yang ditulis adalah tulisan sebelum @yahoo.com nya.

    2. 14 (warna biru) diganti dengan kode gambar badge online yahoo messenger sesuka kamu. Tersedia 14 gambar badge online yahoo messengernya. Kamu pilih sendiri..

    1.

    2.

    3.

    4.

    5.

    6.

    7.

    8.

    9.

    10.

    11.

    12.

    13.

    14.

    Misalnya kamu ingin yang nomor 13, jadi yang berwarna biru tersebut diganti dengan nomor 13

    Kalau Sudah dimodifikasi dan di copy/salin, sekarang masukkan di elemen halaman anda, caranya Disini..

    Selesai deh cara memasang badge online yahoo messenger di blog anda..
    Selamat Mencoba...!

    Selasa, 14 September 2010

    TIPS MENGELOLA BAHAN MAKANAN SEHAT

    Memilih bahan makanan sudah menjadi GAYA HIDUP kita di era modern ini. Bila mana kita memilih makanan di pasar, patut kita memperhatikan beberapa hal, agar membantu kita memilih makanan terbaik sesuai keuangan kita. Hal ini tentunya dihubungkan dengan cara penyimpanan dan pengolahan makanan kita. Ada 2 penyebab sehingga makanan itu tidak lengkap lagi zat gizinya yaitu proses memasak yang keliru dan bentuk makanan yang sudah mulai rusak. Lebih parah lagi bila ada pembusukan, yang berarti rusaknya nilai gizi dalam makanan terutama vitamin-vitamin. Hal ini dapat terjadi karena beberapa hal antara lain

    • Keadaan suhu
    • Udara yang lembab
    • Terlalu lama disimpan
    • Udara yang lembab
    • Terpapar cahaya terang dan sinar matahari langsung
    • Makanan Sumber Vitamin & Mineral

    Banyak buah-buahan dan sayur-sayuran yang sangat mudah rusak serta sangat cepat kehilangan zat gizi bila tidak ditangani tidak ditangani secara hati-hati. Sayuran hijau seperti kangkung, selada dan lainnyahanya tahan pada suhu yang dingin dan lembab. Bila mana sayuran ini telah layu kemudian ditaruh pada suhu yang dingin dan lembab, ia akan segar kembali tetapi kandungan gizi (vitamin) didalamnya sudah rusak dan tidak dapat dikembalikan lagi. Sayur dan buah yang ditutup/dibungkus tidak mudah rusak kandungan gizinya. Kol yang disimpan dalam lemari pendingin akan tahan hingga dua bulan dan akan menahan tigperempat vitamin C-nya (asam askorbat), sedangkan sayuran hijau lain akan hilang separuh vitamin C-nya bila disimpan lebih dari lima hari dalam lemari pendingin. Vitamin C pada buncis, tomat adalah  lebih tahan lagi, demikian pula jeruk. Air jeruk yang diperas dan disimpan dalam lemari pendingin bisa tahan hingga beberapa hari. Rasa asam buah-buahan mentah adalah sumber vitamin C. Seperempat gizi didalam golongan jeruk terdapat pada ampasnya, itu sebabnya jika jeruk dimakan dalam keadaan tidak diperas maka banyaklah zat gizi yang ikut terkonsumsi.
    Melalui alat pendingin akan membantu memperlambat kerusakan zat gizi dan aroma alami bahan makanan itu. Apabila sayuran dan buah dibiarkan terpapar cahaya matahari (setelah dipetik), dalam lima menit saja zat gizinya sudah mulai rusak. Tetapi bila menyimpannya dalam lemari es, gizinya akan lebih tahan.Bermacam-macam cara manusia untuk memperlambat proses kerusakan bahan makanan, yang bertujuan untuk memelihara aroma, bentuk serta kandungan gizi setinggi mungkin.
    Sayur mayur dan buah memerlukan bahan-bahan pelengkap dalam suatu hidangan, oleh sebab itu harus dilakukan dengan hati-hati agar jangan kehilangan zat gizinya yang asli. Bagian luar/kulit sayuran agak kasar tetapi disitulah berisi pemusatan vitamin dan mineral dari pada bagian yang kelihatan halus. Sayuran berdaun sangat bergizi tinggi. Bagian luar yang hijau dari kangkung dan sayuran lainnya mempunyai kandungan karoten tiga puluh kali lebih banyak daripada bagian daun yang didalam. Jikalau daun-daun ini tidak digunakan, maka lebih dari tigaperempat vitamin dan mineral ikut terbuang. 
    Dalam hidangan adalah tidak baik mencampur sayuran umbi misalnya kentang dengan biji-bijian seperti kacang tanah dan lain-lain. Ini disebabkan karena yang satu mengandung pati (zat tepung), yang satunya mengandung banyak protein sehingga memperberat kerja organ pencernaan. Sehingga terjadi produksi enzim berlebihanuntuk mencerna makanan tersebut.
    Dan untuk mencegah terjadinya gangguan perut maka janganlah dimakan sayur mayur bersama bersama dengan buah-buahan. Jangan mencampur makanan seperti apel, salad, manggis pada saat hidangan sayur-sayuran dilakukan. 
    SALAM SEHAT SELALU.

    Senin, 13 September 2010

    DAMPAK GULA DALAM KEHIDUPAN MANUSIA

    GULA PASIR
    Ada suatu pendapat mengatakan bahwa semakin maju dan pintar suatu bangsa, semakin tinggi kebutuhan masyarakat akan gula. Gula merupakan jenis karbohidrat sederhana, tetapi dalam proses permurniannya maka kandungan zat gizi sudah habis tergerus. Maka dari itu gula disebut sumber kalori kosong. Gula pasir contohnya berasal dari tebu hampir 100% murni. Tetapi jenis gula tersebut bukan hanya satu-satunya. Masih banyak jenis gula yang lain seperti permen, gula merah, dan lain-lain yang dikenal sebagai gula sederhana. 
    Dalam hidup sehari-harikita tak lepas akan konsumsi gula yang banyak dipasaran seperti permen, es krim, susu kental manis, madu dan berbagai manisan lainnya. Padahal menu seperti itu tidaklah sehat dan tidaklah dianjurkan untuk dimakan dalam porsi yang besar. Selain mengurangi nafsu makan normal maka gula juga menjadikan asupan gizi menjadi tidak seimbang karena kandungan kalorinya yang tinggi. Akibatnya adalah kegemukan serta memicu naiknya kadar gula dalam darah.
    Gula sederhana cepat sekali diserap usus sehingga kadar gula darah meningkat dengan cepat mengakibatkan dorongan  mengkonsumsi gula lagi. Hal ini memaksa produksi hormon insulin dengan dengan cepat dan merangsang pembentukan lemak badan akibat dari metabolisme gula dalam sel tubuh.
    Manusia mengkonsumsi gula karena alasan manisnya. Naluri terhadap rasa manis sudah ada ketika kita masih bayi. Hal ini berkembang ketika kanak-kanak dan kembali lagi ketika memasuki usia lanjut. Rasa manis memuaskan seseorang lewat indera perasa lidah dan rongga mulut. Gula memang membuat hidup lebih nikmat. Tapi awas, pengaruh negatif gula akan membuntuti kita.
    Karies gigi (keropos gigi), sering dikaitkan dengan konsumsi gula yang berlebihan. Gula sering menempel dan tersangkut di gigi dalam jangka waktu yang lama. Apabila tidak dibersihkan maka proses fermentasi gula menjadi senyawa asam terjadi, sehingga mengikis lapisan email gigi perlahan-lahan dan terjadilah pembusukan gigi.
    Akibat lain yang ditimbulkan adalah kacaunya tingkat produksi hormon insulin yang berfungsi menetralisir kadar gula dalam darah sehingga air seni kita tidaklah mengandung gula. Dan apabila ini terjadi berulang-ulang maka bisa saja  penyakit diabetes membayangi hidup kita.
    Oleh sebab itu batasilah konsumsi gula yang berlebihan. Untuk melengkapi kebutuhan akan kalori saya sarankan, makanlah makanan yang  mengandung karbohidrat kompleks (padi-padian/sereal, tepung, dan umbi-umbian).

    SEMOGA TETAP SEHAT.


    GARAM VS PENYAKIT DEGENERATIF


    Garam adalah suatu senyawa kristal putih yang tersusun oleh unsur Natrium dan Chlorida. Garam merupakan salah satu penyedap masakan yang banyak digunakan. Masakan yang kelihatan menggugah selera tapi tanpa rasa asin akan terasa hambar. Garam telah menjadi suatu kebutuhan pokok dalam menyusun suatu menu masakan. Oleh sebab itu garam banyak kita jumpai di warung-warung, toko-toko bahkan rumah makan. Bentuk serta kemasannya bermacam-macam. Ada di sachet, curah, bricket bahkan dibotol-botol (garam meja).Garam (natrium chlorida) sejak jaman dahulu kala telah dipergunakan oleh nenek moyang kita untuk penyedap bahkan obat-obatan.Maka tidaklah heran jika ada yang berkata hidup ini tidak lengkap tanpa garam.
    Beberapa tahun belakangan ini, garam dituduh sebagai salah satu penyebab tekanan darah tinggi (hipertensi) yang pada akhirnya menyebabkan stroke dan penyakit jantung. Dan Indonesia sebagai negara berkembang, kasus tekanan darah tinggi banyak menyerang golongan menengah keatas. Kasus darah tinggi paling banyak ditemui di daerah perkotaan. Para ahli telah membuktikan bahwa ada keterkaitan antara konsumsi garam dan tekanan darah tinggi. Respon terhadap garam, berbeda tiap individu. Apabila seseorang diberi makan dengan kadar garam rendah, maka tekanan darahnya akan turun. Demikian pula sebaliknya. Saran dari WHO sebiknya mengkonsumsi garam, tidak lebig dari 5 gram perhari setiap orang. Menurut WHO, masyarakat yang mengkonsumsi 3 gram garam perhari, jarang terkena serangan darah tinggi. Referensi lain kunjungi situs mediacastore.
    Untuk negara barat yang sudah maju, tingginya kadar garam yang dikonsumsi sebagian besar disumbang oleh makanan olahan seperti snack, cracker dan makanan awetan lainnya. Sedangkan makanan rumahan dan restoran aman dari kadar garam yang berlebihan.
    Masyarakat kita sekarang telah lebih selektif memilih makanan terutama makanan olahan yang tinggi akan kadar garam. Hal ini didorong oleh ketakutan akan terserang penyakit degeneratif. Dan biasanya orang yang memiliki riwayat penyakit tekanan darah tinggiakan membagikan informasi tentang diet yang dijalaninya kepada sahabat, keluarga dan kenalan lainnya.
    Oleh sebab itu haruslah kita usahakan (terutama bagi yang memiliki riwayat penyakit tekanan darah tinggi) untuk memilih makanan yang rendah kadar garamnya. Tempe merupkan sutu solusi yang baik karena tempe mengandung garam alami hasil fermentasi.   Hindarilah yang namanya ikan asin, telor asin, penyedap rasa (monosodium glutamate), kecap asinyang mengandung garam konsentrasi tinggi. Konsumsilah makanan yang mengandung kalium tinggi sperti air kelapa, jus buah, dan sebagainya, karena kalium bersifat antagonis terhadap pengaruh jelek garam terhadp tekanan darah kita.
    SEMOGA SELALU SEHAT...!